NOSSA HISTÓRIA

Para a Aram ser um produto único e proporcionar uma nova experiência a cada preparo foi necessário muito estudo. Quando se fala de café, a inovação vem como um novo tom descoberto que chega até a boca e traz uma sensação diferente de tudo que já viu, bebeu e sentiu.

Os “culpados” dessa nossa recente e muito promissora história são os sócios Maycon e Juca. Foi a partir desse encontro, à primeira vista, improvável que a Cafeteira Aram criou asas e chega ao mercado nacional para conquistar os corações e paladares dos brasileiros.

 

Quer a prova? Estão veja só como esse time é afinado:

 

Maycon Aram 

Conhecido também como “Aram”, – por conta da sua criação – Maycon é artesão mestre especializado em design para manufatura premiado com alguns dos principais prêmios voltados a design de produto no país e fora dele, como o IF Award, Prêmio Design Museu da Casa Brasileira, Salão Design, IDEA Brasil e Prêmio Brasileiro de Embalagens. Mineiro de Juiz de Fora, ele nunca se importou de tomar aquele café comum do brasileiro, em sua maioria bem diluído e com açúcar. A paixão pelo real sabor da bebida se deu ainda na faculdade para um projeto de utensílios. Ali surgia a uma iniciativa única com potencial e valores ligados a sustentabilidade e humanização. Após quatro meses de pesquisa, Maycon terminou o projeto da Cafeteira Aram e ela nascia, cheia de vida.

 

Juca Esmanhoto

As histórias deles se unem a partir desse momento. Juca é hoje um dos baristas mais respeitados do país. De engenheiro civil a músico que trocou a vida estável para perseguir sua paixão após ter atuado na administração de um bar restaurante e contato direto com o preparo diário de cafés é dono da rede de cafeterias curitibana Rause – Café + Vinho. O local coleciona títulos ano após ano, dentre eles, a melhor cafeteria de Curitiba segundo a revista Veja Curitiba em 2013 e 2014, Prêmio Bom Gourmet 2013, 2014 e 2015, maior premiação de gastronomia no Paraná realizado pelo jornal Gazeta do Povo e presente no Top 20 do Guia das Cafeterias no Brasil desde 2013.

 

O resultado dessa mistura de experiências é o nosso desejo em oferecer algo melhor para todos, desde as pessoas que fabricam, até as pessoas que consomem, com um produto bem elaborado que passe de geração em geração, estimulando a tradição e o consumo consciente.

 

Hoje contamos com o conhecimento e parceria de mais 20 fornecedores locais, também artesãos que trazem essa paixão e preciosismo em todos os detalhes da cafeteira para extrair o melhor do café (aroma, sabor e experiência), e te acompanhar por muito tempo em qualquer lugar que estiver.

 

E aí, o que está esperando para dar uma pausa única em seu dia?